Cupcakes de dulce de leche

!Receta para los que sean muuuuuy golosos!

Tanto la magdalena como el buttercream son de dulce de leche a si que solo recomiendo esta receta si os gusta mucho el dulce

eso sí, al que le guste ¡le encantarán!

Ingredientes magdalena: ( receta de Alma )
- 115 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 220gr de azúcar blanco
- 2 huevos
- 270gr de harina
- 1 cucharadita y media de levadura Royal
- 120 ml de leche semi desnatada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 cucharadas de  dulce de leche

Preparación:

Ponemos a calentar el horno a 180º
Colocar las capsulas en el molde para el horno
En un molde batir la mantequilla con el azúcar
Añadir los huevos uno a uno
Tamizar la harina y la levadura y mezclarlos
Incorporar la harina a la mezcla anterior e ir alternadolo con la leche
Añadir el extracto de vainilla
Por ultimo el dulce de leche
Hornear entre 22 y 25 minutos o comprobar pinchando con un palillo si están hechos.




Buttercream dulce de leche:

- 250gr matequilla sin sal (temperatura ambiente)
- 250 de azúcar glas
- 3cucharadas de dulce de leche 
- 1 cucharada de leche semidesnatada
- Virutas de chocolate (para decorar)

Preparación:

Tamizamos el azúcar glas y lo batimos junto con la mantequilla y la leche
Le añadimos el dulce de leche y batimos.